橙香戚風蛋糕 上週烤了一個8吋戚風和朋友分享,心中想著,一整個送走....那小寶貝?得吃啦~~於是再打一份蛋 宜蘭民宿糕糊,用平烤盤來個蛋糕捲囉!(只用掉一半的?代償J糕糊.....另一半就用星星紙模烤了4個,剛好實現了我答應2位學?酒店工作晡漱p女生的承諾~~ 仔細配方和作法...請參考 戚風香橙 vs 南瓜~~ 用一半的蛋糕 辦公室出租糊烤出一片蛋糕捲(請參考 蛋糕捲口味隨意搭、百香果戚風捲、巧克力捲蛋糕、巧克力肉鬆捲 ).... 小型辦公室==>如下圖所示,把烤好的蛋糕片倒扣,撕開烘焙烤紙;再蓋上1/4張的烘焙白報紙==>把蛋糕反過來(白報紙在下, 關鍵字行銷蛋糕朝上),然後劃上淺淺的刀痕,擠少許美乃滋均勻?平==>灑上魚鬆和韓國海苔 ==>從一端開始捲起來(記得一開始要很緊實,才會 永慶房屋捲的很漂亮)~~~捲完了就讓白報紙包著,靜置一會兒,再進一步的切蛋糕! 寬度隨心所欲~~ 一條大約切成10來片~~ 。。。。。‧。。。。 賣房子。‧。。。。。‧。。。。。‧ 。。。。。 還有一半的蛋糕糊,在烤完蛋糕片之後,接著用星星紙模倒入蛋糕糊..放上少許的杏桃乾絲...再灑些無糖可可粉~~170度?酒店經紀A烤約18分~~取出以彩色巧克力米和自製桑椹醬點綴,再灑些糖粉和薄荷葉~~ 蓋上透明蓋子以金線綁好~~送到小女生手上喜孜孜的歡童顏笑容看的出來....很開心、很滿足~~ &n 關鍵字廣告bsp;  .
創作者介紹

浸禮

yk93ykcevv 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()